Zutaten: 4 Teigblätter (Yufka) 3 Eier 250g türkischer Feta 200ml Milch 150g geriebener Käse (Gouda, Emmentaler…) 125g Butter 2 mittelgroße Kartoffeln Petersilie (glatte) Dill Salz Pfeffer Chilli (pul biber) 1 TL Schwarzkümmel (çörek otu) wer
Weiterlesen